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不仅仅东京大学开云体育(中国)官方网站，京齐大学邻近也流行起“正统中餐”，中国留学生加多是主因

在日本京齐大学场所的左京区，面向中国东说念主的中餐馆逐步增多。这些被称为“正统中餐”的餐馆不仅招引了追求正统口味的中国留学生，也受到许多日本学生的深爱。究竟是什么原因让这些餐馆如斯受接待呢？

从百万遍十字街头沿东正途通向北走，不到一公里的限制内，学生公寓和超市林立，其间迷惑了约10家纯正中餐馆。

其中，以中国东北菜为主的“火枫源”颇受接待。这里的香料和酱油调味的带骨猪肉顾问等菜品深受喜爱，普通也招引了大齐学生光顾。

京齐地区中国留学生校友会会长、京齐大学推敲生（29岁）是这家店的常客，他尽头可爱这里的猪杂顾问。

他暗示：“齐是汉文菜单，有一种回到家乡的宽解感。与东京比拟，京齐学生多，价钱低廉且重量足，这让我很悠然。”他还强调，由中国东说念主指宗旨正统中餐馆让他感到宽解，“是在别国异域生计的蹙迫依靠。”

这家店的指标者是来炫夸连的于先生（35岁）。他看中学生迷惑的百万遍隔壁穷乏正统中餐馆的商机，于2018年开设了这家店，并于2020年在京大邻近开设了另一家正统中餐馆。

京齐腹地以高汤和鸡骨汤为特质的“京齐风中华顾问”早已深化东说念主心，举例以黄芥末拌中华面知名的“黄芥末面”。然而，许多中国东说念主并不可爱为投合日本东说念主口味而校正的中餐，他们更属意于油分较多的正统风度。

据于先生先容，这一带的正统中餐馆从6、7年前启动增多。跟着中国留学生东说念主数的加多，通过在日本的中国东说念主网罗，越来越多的创业者选拔在此开店。

左证京齐市的统计，2024年以“留学”经验异日的中国东说念主达到8634东说念主，比2020年（6656东说念主）加多了约30%。

于先生暗示：“过去，好多中国留学生会我方作念饭来重现家乡的滋味。当今，许多餐馆恰是看中了这些留学生的需求而开设的。”

另一方面，京大邻近的正统中餐馆也积极投合日本学生的需求。举例，“火枫源”模仿了京齐开始的“饺子之王将”的作念法，提供受日本东说念主接待的菜品，其主顾中有一半是日本东说念主。

最近，许多餐馆还为看不懂汉文菜单的日本主顾提供了带像片的菜单。大阪府一位商业从业者前年秋天开设的“瑞香园”由一位中国男性（31岁）指标，他暗示：“许多日本学生可爱实惠的套餐，生意相配红火。”

一位凡俗光顾京大邻近正统中餐馆的日本学生（20岁）暗示：“诚然这些餐馆常被拿来与普通中餐馆比较，但尝试后会发现它们的辣度适中，应该会有好多日本东说念主可爱。”

筑波大学名誉莳植山下清海（华裔华东说念主筹贩子人）指出，正统中餐馆接踵开业的布景不仅与中国的房地产从业者相关，还可能与日本经济不景气、日本房地产从业者更欢娱与中国客户来回相关。

他还暗示：“疫情本事国外旅行减少，东说念主们更倾向于在腹地体验正统风度，这也鼓舞了正统中餐馆的需求增长。”

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